韩式鱿鱼盖饭,第一次迭代失败

更新日期: 2018-07-01 阅读次数: 5259 分类: 孤独的美食家

非常喜欢韩餐中的辣炒鱿鱼,周末决定尝试一下

韩国鱿鱼盖饭

原料

  • 鱿鱼圈
  • 青椒
  • 洋葱
  • 萝卜
  • 韩国辣椒酱 (新松辣酱)
  • 酱油

总结

蔬菜的味道非常不错,主要归功于辣椒酱,颜色也非常漂亮。

但是,主角鱿鱼圈的味道过于清淡。问题可能出在

  • 用热水炤的时间稍长
  • 鱿鱼圈没有优先过油。网上的优先炒菜的教程应该有问题

天马相城家家悅的韩国商品非常全, 是韩餐原料采购的好去处。

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