韩式鱿鱼盖饭,第一次迭代失败

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    非常喜欢韩餐中的辣炒鱿鱼,周末决定尝试一下

    韩国鱿鱼盖饭

    原料

    • 鱿鱼圈
    • 青椒
    • 洋葱
    • 萝卜
    • 韩国辣椒酱 (新松辣酱)
    • 酱油

    总结

    蔬菜的味道非常不错,主要归功于辣椒酱,颜色也非常漂亮。

    但是,主角鱿鱼圈的味道过于清淡。问题可能出在

    • 用热水炤的时间稍长
    • 鱿鱼圈没有优先过油。网上的优先炒菜的教程应该有问题

    天马相城家家悅的韩国商品非常全, 是韩餐原料采购的好去处。

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